[囍] RT Baker House Bride Cake/ 新竹RT喜餅

2010年12月，我在沒有準新郎的狀況下，在台灣快速地完成提親與選訂喜餅，很忙碌充實地過完2010年！


對於喜餅，我沒有太多意見，之前聽說新人不能吃自己的喜餅，會把福氣吃掉，這習俗對喜歡吃吃吃的我來說是很畏懼的，因此在心中默默地決定什麼習俗不管，這項不吃自己喜餅的事情，我一定要做到 （準新郎都不在台灣了，已經很多習俗都沒遵守了，反正法律也沒規定～逃！！）



簡言之，我的喜餅就在父母的決定下定案了，以一中一西的搭配：中式的是北港新玉香的日頭餅，西式的就選新竹RT Baker House了！因為爸爸老家在北港，所以一定要選北港的大餅，而媽媽以前吃過RT的喜餅，對他念念不忘（空盒還留下來收進櫃子），加上她小時候在新竹長大，也算有點淵源。

因為從來沒吃過RT的喜餅，加上又不能吃自己的喜餅，我還找一天特地搭火車到新竹的RT買了一盒精緻小西餅試吃 XD... RT精緻小西餅鐵和外換上不同封套，就可以變成不同的節慶禮盒，當時因接近聖誕節，買到的精緻小西餅是聖誕老公公封套，十足聖誕味，之後接近中國年他們又出了年節封套，而結婚喜餅就用喜氣的金色或銀白色封套，此款商品真是多用途啊!


封套拿掉就可以準備打開鐵盒了!


一打開鐵盒真是香味撲鼻！！


裡面共有八種口味的小西餅，分別是：

辣味起士：很特別的口味，很少吃過這種帶有辣感的西點，但辣又不會嗆，是會一直想吃的新奇口味！


費西里：巧克力口味，我的最愛，哈哈，帶有巧克力的苦甜，又不會膩，一下就給他秒殺了 :p


心心相印：餅乾與覆盆子的交錯相印，有多重的口感


美式餅乾：裡面有燕麥，腰果與紅糖，很適合配下午茶的餅乾


哥達起士：濃郁的起士餅乾，同樣是起士，跟辣味起士又是不同的感受！


原味杏仁：帶點古早味的杏仁厚片餅乾


榛果餅乾：咬下去榛果味很香，造型也很可愛，很像古文明建築的鳥瞰圖


多蘭榭：吃起來感覺像是燕麥壓縮的餅皮，中間夾著焦糖核桃，比較硬，有點黏牙，在整盒一口大小的餅乾中他是最大的，在我家也最不討喜 :p 我買回家的這盒，第二天早上打開來只剩下一塊被咬一口的多蘭榭，囧


最後我在訂喜餅的時候也請RT製作簡單的小卡，裡面簡單地提謝詞與署名，在分裝喜餅時把卡片貼在封套外面。

RT的喜餅份量小小一盒，在分送的時候體積小很方便，而每塊餅乾都做得小小的很精緻，吃完讓人意猶未盡，而且他的餅乾不會很油，一下吃很多個也不會膩，雖然說我當初已經決定要訂RT的餅乾，但還是把握這一生一次的機會，到各家喜餅店試吃餅乾，在每家連續吃過五，六塊餅乾後肚子都會不舒服，到最後試吃得很痛苦 :p

而吃到RT喜餅的親友都給他很好的評價，還有朋友馬上上網訂購他的糕點，真是幫他們做了不錯的生意，呵呵！

好評Quote:
“好好吃喔，在我家很快就秒殺沒了！”
“我不太吃喜餅的，但是他真的很好吃！”
“yummy, yummy!!”


[預告] 我的中式喜餅簡介，因為中式不是我的菜，只會有簡短的介紹，嘻嘻！